Frequently
Asked Questions

• Wer ist Visar Sorting Sàrl?

Visar Sorting Sàrl ist ein innovatives und höchst flexibles Schweizer Familien- und Inhabergeführtes KMU mit gut 30 Mitarbeitern. Wir binden uns stark an den Ruf der Schweiz für Präzision sowie Servicequalität und handeln nach den Werten der Agrarwelt.

Die Firma wurde im Jahre 2008 in CH-1047 Oppens gegründet. Bis heute wurden mehr als 250 optische Sortiermaschinen weltweit verkauft und installiert. Die ersten Maschinen wurden im Jahre 2010 in Betrieb genommen.

Die Maschinen werden direkt oder über Partner vertrieben. Unsere Partner finden Sie hier.

Ja, dank unserer langjährigen Erfahrung und der engen Zusammenarbeit mit unseren Kunden können wir komplette Sortierlinien für Sie planen und umsetzen. Wir wählen für Sie jeweils die passendsten Lieferanten für Ihr Projekt aus.

Ja, eine bestehende Linie kann mit einer optischen Sortiermaschine von Visar Sorting Sàrl problemlos ergänzt/aufgerüstet werden. Unser technisches Büro kann sich um die Installationspläne kümmern.

• Es werden ausschliesslich hochwertige Materialien verwendet:
  • Konstruktion aus Edelstahl INOX
  • Wasserdichter Schaltschrank nach CE/UL Richtlinien
• Die Maschinen sind für eine Einsatzzeit von min. 10 Jahren ausgelegt (jährliche Wartung wie empfohlen vorausgesetzt)

Die Maschinen dürfen nur von geschultem Personal bedient werden.

Diese Angaben finden Sie auf dem Typenschild.

Sortop Carrots VC03: Das Typenschild befindet sich am Kabelkanal links oder rechts (Seite des Bildschirmes)

Sortop Potatoes VP03-W / Sortop Multi VP03-W / Sortop Potatoes VP02-UW: Das Typenschild befindet sich am Gestänge des Auswurfs auf der rechten Seite der Maschine.

Anleitungen und Hilfestellungen sind in der Betriebsanleitung zu finden. Diese müssen beim Umgang mit der Maschine beachtet werden.

Jede Maschine wiegt je nach Ausstattung zwischen 2500 und 3500 kg.

Sortop Carrots VC03 / Sortop Multi VP03-W:
Die stündliche Leistung hängt stark vom Kaliber und dem Zustand des zu sortierenden Produktes ab. Die Sortierkapazität liegt bei 1.80 m Möhren pro Sekunde. Um die stündliche Leistung zu erhalten, müssen 1.80 m Möhren der Länge nach aneinandergereiht werden (gross und klein – realistischer Auszug aus dem Produkt). Das Gewicht von 1.80 mm Möhren pro Sekunde auf eine Stunde hochgerechnet (x3600 Sek.) ergibt die stündliche Sortierkapazität.

Sortop Potatoes VP03-W / Sortop Multi VP03-W:
Die stündliche Leistung hängt stark vom Kaliber und dem Zustand des zu sortierenden Produktes ab. Die Sortierkapazität liegt bei 1.40 m gewaschene Kartoffeln pro Sekunde. Um die stündliche Leistung zu erhalten, müssen 1.40 m Kartoffeln der Länge nach aneinandergereiht werden (gross und klein – realistischer Auszug aus dem Produkt). Das Gewicht von 1.40 m Kartoffeln pro Sekunde auf eine Stunde hochgerechnet (x3600 Sek.) ergibt die stündliche Sortierkapazität.

Sortop Potatoes VP02-UW:
Die Sortierleistung liegt zwischen 1,5 und 4 Tonnen pro Stunde, je nach durchschnittlichem Kaliber der Kartoffeln. 

500 l/min, pro Tonne verarbeitetes Produkt

• @ 6.5 bar für Möhren
• @ 8 bar für Kartoffeln

Achtung: Mindestluftqualität nach ISO-Norm Nr. 8573-1:2010 [3.3.2]; falls Lebensmittelkonformität erforderlich: [1.3.1]

Alle Maschinen: 3L+N+PE, 400 V; 50 Hz; 16 A

Alle Maschinen: Die Stromaufnahme beträgt 10 A.

Sortop Carrots VC03 / Sortop Multi VP03-W:
Ein einfaches und ausgeklügeltes Rotationssystem richtet Möhren aller Grössen reibungslos und fast ohne Doppellegung in einer Reihe an. Dadurch erzielt man eine massiv erhöhte stündliche Sortierkapazität.

Sortop Potatoes VP03-W / Sortop Multi VP03-W:
Ein einfaches und ausgeklügeltes Rotationssystem richtet Kartoffeln aller Grössen reibungslos und mit wenig Doppellegung in einer Reihe an. Ein Beschleuniger zieht die Kartoffeln dann auseinander, so dass diese ohne Doppellegung angereiht werden. Dadurch erzielt man eine massiv erhöhte stündliche Sortierkapazität.

Sortop Potatoes VP02-UW:
Ein robustes Riemensystem richtet Kartoffeln aller Grössen rei­bungslos und fast ohne Doppellegungen in einer Reihe an. Die Sortierleistung liegt zwischen 1,5 und 4 Tonnen pro Stunde, je nach durchschnittlichem Kaliber der Kartoffeln.

Dank eines Spiegelsystems und einer sehr leistungsstarken Rundumbeleuchtung, die Schatteneinfälle beseitigt, wird jedes Gemüse einer perfekten 360°-Analyse unterzogen. Das optische System generiert von jeder Möhre/Kartoffel 3 makellose, hochaufgelöste Bilder. Diese können sofort auf dem Computerbildschirm angezeigt werden, um die Fehlererkennung zu kontrollieren.

Beispiel: 3 makellose Bilder

• Hochauflösende Farb- und Infrarotkamera, Fehlererkennung ab 0.16 mm²
• Visualisierung von Bildern mit Anzeige der Fehlererkennung
• Akzeptiert alle Formen von Möhren
  
  • Kalibriert Grössen von 10 bis 80 mm, Länge bis zu 500 mm
  • Kalibriergenauigkeit bei 1 mm, Gewichtsschätzung bei 1 g
• Akzeptiert alle Formen von Kartoffeln
  • Feinkalibrierung im Quadratmass von 20 bis 90 mm,
  • Kalibrierung nach Gewicht jeder einzelnen Knolle mit einer Präzision von 5%

Die Software ermöglicht die einfache Einstellung von 5 Qualitätsstufen (plus Abfall). Das Produktvolumen der Qualität Extra wird gesteigert und die Abfallmenge wird aufs Minimum reduziert. Dank der Genauigkeit der Einstellung und der einzigartigen Sortier-Konsistenz der Software wird pro Charge ein deutlich höherer Ertrag erzielt.

Ein Düsensystem bläst das Gemüse mit äusserster Präzision in die verschiedenen zugewiesenen Ausgänge. Der Fall wird durch weiche Materialien gedämpft, die eine sanfte Landung garantieren.

Sortop Carrots:
Es stehen 4 bis 16 parametrisierbare Ausgänge zur Verfügung. Die Produkte jedes Ausganges werden auf einzelne Förderbänder weitergegeben. Die Sortierkriterien können leicht an die spezifischen Bedürfnisse jedes Kunden angepasst werden.

Sortop Potatoes / Sortop Multi:
Es stehen 6 parametrisierbare Ausgänge zur Verfügung. Die Produkte jedes Ausganges werden auf einzelne Förderbänder weitergegeben. Die Sortierkriterien können leicht an die spezifischen Bedürfnisse jedes Kunden angepasst werden

Sortop Carrots VC03 / Sortop Multi VP03-W

• Der Klarheit halber sind folgende Punkte inklusive:
  • Erkennung aller Arten von sichtbaren Kontrastfehlern bis zu einer Grösse von 0,16 mm2.
  • Erkennung von Mäusebissen
  • Erkennung von gefalteten oder gegabelten Möhren
  • Nachweis von Möhrenbruch.
  • Erkennung grüner Kragen.
  • Möhren können nach Durchmesser, Länge und/oder Gewicht sortiert werden.
  • Sortierungspräzision des Durchmessers de 0.5 mm, auf das Millimeter abgerundet.
  • Sortierungspräzision der Länge bei 3 mm (nicht im Falle von Kleinwurzeln oder Rübstielen).
  • Sortierungspräzision des Gewichtes bei 3%.
  • Sortieren von allen Möhren von einem Durchmesser unter 85 mm.
  • Sortieren von gelben und weissen Möhren uneingeschränkt möglich.
  • Sortieren von violetten Möhren, Analysierung und Kalibrierung der Form sind möglich.
  • Erkennen und Sortieren der Grösse der Stiele.
  • Erkennen und Sortieren der Länge der weissen Spitzen.
  • Auswahl aus 5 Sortier-Qualitätsstufen plus Abfall.
  • Die Bewertung der Sortier-Ergebnisse ist zu einem gewissen Grad subjektiv. Die Maschine reproduziert die Qualitätsbewertung des Kunden.
  • Jede Sortier-Abweichung muss auf einem 8-stündigen Tag gemessen werden, um einen korrekten Durchschnitt zu erhalten.
  • Das Sortieren kann durch eine ausnahmsweise schlechte Charge gestört werden (z.B bei einem hohen Anteil an gebrochenen Spitzen).
  • Das Referenzbruttogewicht für die Garantie wird von der Sortiersoftware Visar VACS gegeben.

• Der Klarheit halber sind folgende Punkte exklusive:
  • Interne Fäulnis des Kragens (falls für die Kamera unsichtbar)
  • Bestimmte frische mechanische Schäden am Kragen (unsichtbare Farbkontrasten)
  • Verfaulte kleine Wurzelspitzen (weniger als 3mm bei dem Ende der Spitze)
  • Ungewöhnliche Flecken oder Gerüche
  • Eine grosse Anzahl dieser Defekte können festgestellt werden, aber wir können nicht garantieren, dass die Maschine Sortop Carrots diese alle erkennt.

Sortop Potatoes VP02-UW

• Der Klarheit halber sind folgende Punkte inklusive:
  • Erkennung aller Arten von sichtbaren Kontrastfehlern bis zu einer Grösse von 0,16 mm2.
  • Auswahl aus 5 Sortier-Qualitätsstufen plus Abfall.
  • Kartoffeln können nach Quadratmass, Länge und/oder Gewicht sortiert werden.
  • Präzision der Sortierung bei 1 mm bei der Quadratmasche.
  • Minimum 98% Beseitigung von Steinen, Erdklumpen und anderen Fremdkörpern.
  • Eingeschränkte Sortierbarkeit bei Knollen über 80 mm Quadratmaß
  • Sortierung von Kartoffeln aus verschiedenen Farben uneingeschränkt möglich.
  • Die Erkennung von Fehlern auf den ungewaschenen Kartoffeln hängt von der Sauberkeit der Knollen ab. Unter gleichen Arbeitsbedingungen ist die Sortierleistung mit der des Menschen vergleichbar.
  • Im Rahmen der oben aufgeführten Einschränkungen wird die Einhaltung der handelsüblichen Qualitätsstandards für die Lieferung von Kartoffeln garantiert .
  • Die oben angegebenen Garantien gelten nicht für feuchte und/oder schmutzige Kartoffeln.

• Der Klarheit halber sind folgende Punkte exklusive:
  • Innere Mängel sind nicht erkennbar. Für alle sichtbaren äußeren Mängel wird die Einhaltung der Lieferbedingungen der Berliner Vereinbarung garantiert.
  • Die Erkennung von frischen mechanischen Beschädigungen, die keine farblichen Veränderungen verursachen, kann nicht garantiert werden.
  • Die Unterscheidung zwischen Rhizoctonia-Flecken und Drahtwürmer ist nicht möglich.

Sortop Potatoes VP03-W / Sortop Multi VP03-W

• Der Klarheit halber sind folgende Punkte inklusive:
  • Erkennung aller Arten von sichtbaren Kontrastfehlern bis zu einer Grösse von 0,16 mm2.
  • Auswahl aus 5 Sortier-Qualitätsstufen plus Abfall.
  • Kartoffeln können nach Quadratmasche, Länge und/oder Gewicht sortiert werden.
  • Präzision der Sortierung bei 1 mm bei der Quadratmasche oder beim runden Kaliber
  • Entfernung von mindestens 98% der Steine, Erdklumpen und anderen Fremdkörpern bei einer vorhergewaschenen Kartoffeln
  • Eingeschränkte Sortierbarkeit bei Knollen über 80 mm Quadratmass
  • Sortieren von Kartoffeln aus verschiedenen Farben möglich
  • Die Erkennung von Fehlern auf den gewaschenen Kartoffeln hängt von der Sauberkeit der Knollen ab. Unter gleichen Arbeitsbedingungen ist die Sortierleistung mit der des Menschen vergleichbar.
  • Im Rahmen der oben aufgeführten Einschränkungen wird die Einhaltung der handelsüblichen Qualitätsstandards für die Lieferung von Kartoffeln garantiert
  • Die oben angegebenen Garantien gelten nicht für ungewaschene Kartoffeln

• Der Klarheit halber sind folgende Punkte exklusive:
  • Innere Mängel sind nicht erkennbar. Für alle sichtbaren äusseren Mängel wird die Einhaltung der Lieferbedingungen der Berliner Vereinbarung garantiert.
  • Die Erkennung von frischen mechanischen Beschädigungen, die keine farblichen Veränderungen verursachen, kann nicht garantiert werden.
  • Die Unterscheidung zwischen Rhizoctonia-Flecken und Drahtwürmer ist nicht möglich.

Möhren:

• Kalibrierung:
  • Länge
  • Kaliber (Dicke)
  • Gewicht

• Qualitative Sortierung:
  • Form
  • gebrochene Möhren
  • Flecken
  • grüne Köpfe, Kragen
  • Krautlänge
  • Länge der weissen Spitzen

Kartoffeln:

• Kalibrierung:
  • Länge
  • Kaliber (Dicke) / Quadratmass
  • Gewicht

• Qualitative Sortierung:
  • Form
  • Flecken
  • grüne Flecken
  • Drahtwurmlöcher

Der Computer und die elektrische Steuerung werden perfekt in einem wasserdichten Schaltschrank in der Maschine integriert.

Die künstliche Intelligenz erlaubt uns eine kohärente und sofortige Anpassung an ihr Qualitätsbedürfnis:

• Ein Mensch bewertet die Qualität des Gemüses, indem er die gesamte Oberfläche genau visualisiert.
• Die Bewertung ist umfassend, indem sowohl quantifizierbare als auch subjektive Informationen kombiniert werden.
• Der Schärfegrad der Auswahlkriterien kann je nach Qualitätsbedarf variieren.
• Dadurch kann der Sortierungsgrad kohärent und sofort an das Qualitätsbedürfnis angepasst werden.

Ja, jede Charge kann komplett rückverfolgt werden.

• Sortiertes Bruttogewicht
• Gewicht pro Kategorie / Ausgang
• Zeit
• Sortierdatum
• Lieferantenparameter (Adresse und Name)
• Chargennummer

• Excel-Tabelle für jede Charge
• Zusammengefasste Excel-Tabelle aller Chargen (fortlaufend)

Ja, es gibt ca. alle 2 Jahre ein Software-Update. Jeder Kunde wird darüber informiert. Das Software-Update kann jederzeit auf Ihre Maschine geladen werden. Eventuelle Weiterentwicklungen der mechanischen Elemente wie auch das Software-Update werden in Rechnung gestellt. Während der Garantiezeit werden Software-Updates kostenlos installiert.

Die Software wird vorgängig an Ihre Bedürfnisse angepasst. Bei der Inbetriebnahme werden Feinjustierungen vorgenommen und zu diesem Zeitpunkt wird Ihr Personal im Detail geschult. Wir bieten einen Online-Support, um die Software nach Ihren Bedürfnissen zu programmieren. Der Online-Support ist im ersten Jahr im Kaufpreis inklusive.

Ja, alle Parameter können jederzeit angepasst werden.

Die Werkeinstellungen sind sofort einsetzbar. Um nach Ihren spezifischen Wünschen zu sortieren, braucht die Maschine nicht unbedingt geschult zu werden, aber diese Schulung ist auch möglich.

Die nötige Zeit ist also nur die Zeit für die Wahl der Ausgänge für die verschiedenen Qualitäten und Grössen Ihrer Produkte. Dies dauert nur ein paar Minuten, wenn Sie bei dem Maschinenstart Ihre Wahl schon getroffen haben.

Nein, es gibt keine Einarbeitungsphase, der Bediener kann sofort effizient arbeiten.

Allerdings sind die Sortiermöglichkeiten und die individuellen Optionen mehrfach und die Bediener müssen sich unbedingt die Routenführung der verschiedenen Ausgänge aneignen. Dies geschieht sehr schnell und unser Team begleitet und beratet Sie während der Phase der Inbetriebnahme.

Die Maschine muss regelmässig gewartet werden, je nach Gebrauch, gemäss Betriebsanleitung. Eine Kontrollliste und eine jährliche Wartungscheckliste werden von Visar Sorting Sàrl bereitgestellt.

Die jährliche Wartung kann durch Visar Sorting Sàrl oder einen unserer Partner durchgeführt werden. Ebenso kann Visar Sorting Sàrl oder unser Partner Ihr Personal schulen, damit Sie die jährliche Wartung selbst durchführen können (Garantie ist nur gültig, sofern original Ersatzteile verwendet werden).

Informationen und Hilfe anfordern können Sie bei einem unserer Partner, bei dem Sie die Maschine erworben haben oder bei Visar Sorting Sàrl direkt unter der Nummer +41 21 887 03 01 (DE/FR/EN). Sie erreichen uns 7 Tage die Woche.

Ersatzteile können direkt über Visar Sorting Sàrl oder bei einem unserer Partner bezogen werden. Diese sind mindestens 15 Jahren verfügbar.

• Automatisches optisches Fehlererkennungssystem
• Automatische Kontrolle des Abfallanteils – Limite
• Automatische Steuerung der Sortiervariation
• Automatische Kontrolle von Verstopfungen / Blockierungen

Die Lieferfrist beträgt ungefähr 24 Wochen nach Eingang der Anzahlung.

Die Lieferung erfolgt ab Werk CH-1047 Oppens – EXW INCOTERMS 2020.